Cosa serve per aprire un attività di B&B

I Bed & Breakfast sono tutte quelle strutture ricettiva destinata esclusivamente al pernottamento e al soggiorno temporaneo dei turisti con offerta di colazione. Per avviare un Bed & Breakfast (B&B) in linea di massima, non sono previsti vincoli burocratici, Partita IVA o iscrizione al Registro Imprese. In base alle nuove disposizioni normative, aprire un B&B è ancora più facile. E’ sufficiente presentare una dichiarazione alla propria Regione o Provincia.  Solo in alcuni casi potrebbero essere richieste:

• planimetria dei locali firmato da un tecnico iscritto all’albo o ordine professionale;
• atto costitutivo;
• documentazione idonea a dimostrare la disponibilità dei locali (esempio l’atto di acquisto);
• certificazioni richieste dalla normativa vigente in materia di igiene, sicurezza, prevenzione incendi ed accessibilità dei luoghi;
• documento attestante la stipula di apposita assicurazione per i rischi di responsabilità civile nei confronti dei clienti.

Dal momento che l’attività può essere esercitata anche in forma non imprenditoriale, il B&B non sempre usufruisce di finanziamenti per l’impresa, a parte le agevolazioni locali. E’ fondamentale  informarsi in anticipo presso il proprio Assessorato al Turismo di riferimento in quanto a regolare l’attività di gestione di un B&B sono le norme regionali. Necessario per aprire un B&B sono la conoscenza di almeno una lingua straniera , l’uso del computer e tanta  energia.  

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