Gli stessi vengono allevati allo stato semi brado e all'aperto.
Inoltre ricaviamo dalle loro carni degli ottimo salumi quali Salsicce, Soppressate, Pancette, Guanciali, Capicolli e Nduja.
I punti forza sono rappresentati dalla qualità dei prodotti, dalla puntualità delle consegne, la tracciabilità della materia prima.
Sito web: http://www.nerocalabrese.it
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Indirizzo: c/da monti - 87040 altilia (cosenza) | calabria
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