Allevamento fondato nel 1992 e gestito da Nicola dal Monte con cuccioli e cani adulti Dogue de Bordeaux di ottima linea di sangue.
zootecnia e pesca, allevamento piccoli animali
La nostra azienda si dedica all'allevamento da riproduzione e selezione del suino nero calabrese (Apulo-Calabrese) una razza autoctona in via di estinzione.
Gli stessi vengono allevati allo stato semi brado e all'aperto.
Inoltre ricaviamo dalle loro carni degli ottimo salumi quali Salsicce, Soppressate, Pancette, Guanciali, Capicolli e Nduja.
I punti forza sono rappresentati dalla qualità…