Valutazione dello stato nutrizionale del paziente attraverso impedenziometria, indagini strumentali dei disturbi legati alla nutrizione e all'assorbimento dei nutrienti, dell' alterazione del metabolismo degli zuccheri, dei lipidi e proteico. Elaborazione di piani nutrizionali in stati fisiologici e patologici, in gravidanza, allattamento, climaterio, in età pediatrica e in geriatria, per il miglioramento dello stato fisico in sportivi e atleti. Test per allergie e…